如何挑西瓜?


夏日最物美價廉又鮮甜多汁的水果,大概非西瓜莫屬,酷熱裡來片冰西瓜,更是令人暑氣全消。
西瓜每年4月從南部先採收,到67月時更是幾乎全台都有,產量達到最大。然而,西瓜的體積大,小西瓜吃個23天、大西瓜可能要吃上一週,如果買到不好吃的西瓜,可是浪費錢又令人氣惱。
我們就請專家來教大家,適用每種西瓜挑選的通則吧!挑對了西瓜,就能幸福的大快朵頤!
*基本通則*
頭尾兩端大小一致


品質好的橢圓瓜種,應該要兩端大小差不多,若呈現頭小尾大的柚子形,代表品質較差;圓形瓜種的瓜形則要接近圓形,若像木瓜一般表皮有果瓣狀,則品質、風味也較差。


看瓜頭,果梗彎曲


瓜藤主蔓稱母蔓、分枝後稱子蔓,再分枝稱孫蔓,母蔓所結的果梗呈彎曲狀,子蔓或孫蔓較直,因母蔓種出的瓜養分供應最足,品質最優;台灣農友種苗公司西瓜育苗部經理李文的表示,西瓜植株生長後期會漸趨衰弱,結出的果實果梗較直、果粒較小,皮色也較暗無光澤。


瓜蒂略凹


發育良好且成熟度佳的西瓜果實,瓜蒂部分會有些微的凹陷,挑選時可平視瓜蒂,較易辨別。


辨瓜皮,顏色綠亮風味佳


西瓜表皮愈碧綠明亮,表示植株成長良好,果實養分充足,成熟度也夠,而過熟的西瓜色澤較暗沉,綠色略退,呈淺綠色。


底部愈黃愈美味


瓜皮與土壤接觸的部分,因無日照,多會呈現淡黃到黃色不等的瓜皮原色,顏色愈黃表示西瓜成熟度愈好,也較美味。


斑紋凹陷已全熟


用手指觸碰西瓜表皮的綠色斑紋,垂直摸起來有凹陷感,表示全熟,若果梗翠綠可馬上享用,但若果梗乾枯或已無果梗,表示過熟。


直紋間隔寬,橫紋需密


台南農改場副研究員謝明憲表示,一般西瓜直條斑紋間隔要寬,橫斑紋要密,表示西瓜生長狀況良好,成熟度足夠。


有些大西瓜的表皮斑紋不如小西瓜明顯,但挑選時也可按上述方法,看表面直條間隔與橫條紋是否密集分布,挑出成熟瓜果。


摸瓜臍,窄密較甜


西瓜果臍窄小緊縮,代表施肥管理與果實發育良好,甜度與口感較佳。


愈凹陷肉愈少


西瓜果形愈大,瓜臍凹陷愈明顯,要挑果臍較平的果粒,瓜臍愈凹可能為冷天著果,果皮也會較厚、較硬,能食用的果肉較少。


有彈性為成熟


農委會台南農改場助理研究員黃圓滿建議,可用手指壓臍部附近,若有彈性代表成熟,若壓起來較硬,表示尚未熟或果皮過厚,果肉較少。
有裂痕恐蟲害


果臍部分若有裂痕,病蟲就可能有此處入侵果肉,建議挑選時要選果臍完整的果粒。


聽聲音


一手握住瓜尾,另一手水平輕拍西瓜腰部,若聽起來沉悶且帶有震動感,表示已成熟,水分充足。熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩,音頻較低,若音頻如拍頭,表示熟度不足。


*瓜皮料理*
瓜皮肉絲:
將瓜皮綠色部分切除,其餘部分切成片狀,起油鍋放入肉絲或肉片炒約7分熟後,再加入瓜皮拌炒2分鐘即可。
涼拌瓜皮:
切除瓜皮綠色部分,其餘切成絲,如涼拌小黃瓜般加入醋、香油、糖、蒜末等,再放入冰箱冷藏,成為夏日開胃菜。
專家台灣農友種苗公司西瓜育苗部經理李文的說:
西瓜是熱帶水果,放冰箱放易有寒害,建議剖半後可包好保鮮袋,裝入小紙箱後再冷藏,避免冷氣直接接觸瓜肉,可減少寒害,保留最佳口感。


以上內容感謝 夢舟兒 e.Mail 轉寄提供,由 夢筠 整理編輯分享!


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菠菜(網絡圖片)
食補勝藥補13種食物讓你聰明
  【大紀元2011年06月25日訊】藥補不如食補,吃對了還能促進大腦健康。據美國「雅虎女性網」最新報導,美國營養學家推薦了13種能讓人變聰明的食物。
1.瘦牛排、菠菜:富含礦物質鐵,有助於提高警覺度和注意力。
2.甜菜、毛豆:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增強腦細胞活力。


甜菜(網絡圖片)
3.藍莓:花色甘可促進大腦對葡萄糖的利用。


藍莓(網絡圖片)
4.西藍花:豐富的抗氧化劑和植物營養素,有助於保護大腦組織免受毒素侵害。


西蘭花(網絡圖片)
5.胡蘿蔔:β胡蘿蔔素和其他天然營養物有助於保護大腦。


胡蘿蔔(網絡圖片)
6.雞肉:富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷,反應更迅速,精力更充沛。


雞肉(網絡圖片)
7.柑橘屬水果:含大量維生素C,有助於保持記憶力,防止腦細胞受損。


柑橘(網絡圖片)
8.雞蛋:其中的B族維生素膽鹼,能幫助改善記憶力。


雞蛋(網絡圖片)
9.扁豆:辣椒素能刺激循環,幫助消化,直接向大腦傳遞快樂感。


辣椒(網絡圖片)
10.豌豆莢:可為大腦提供能量豐富的纖維素,降低葡萄糖的吸收速度。


豌豆莢(網絡圖片)
11.豬肉:含維生素B1,可保護腦細胞所必需的磷脂。


豬肉(網絡圖片)
12.金槍魚:富含歐米伽-3脂肪酸,有助於促進腦細胞生長。


金槍魚。(網絡圖片)
13.酸奶:多項研究發現,酸奶等含益生菌的食物可增強大腦警覺度。


酸奶(網絡圖片)
(責任編輯:童宇)

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女性之所以能變成漂亮的女人,主要是因為有「卵巢」。卵巢負責女人身體數十種腺體,這是肉眼看不到的,稱為內分泌系統,包含腦下垂體、甲狀腺、副甲狀腺、胰島腺、腎上腺、性腺。內分泌失調的人不一定是月經出問題,有的是從甲狀腺或是從腦下垂體出問題(:掉頭髮、長不高),有的是糖尿病。
「卵巢」如核桃一般大,白色,表面有點凹凸狀的臟器。主要功能有:
1. 排卵-從胎兒時代開始,卵巢便擁有數萬個原始卵泡,青春期逐漸成熟,到了排卵期,大約一個月排出一個卵泡。
2. 分泌荷爾蒙-雌激素和黃體素。
「卵巢」是女性能夠發揮女性機能的根源。當卵巢排出卵子,準備和精子結合時,黃體素能幫助子宮、子宮壁停止規律性的收縮、子宮內膜增厚,準備溫床和營養供卵受精後使用,如果沒有受孕,黃體素就會萎縮。
雌激素對全身的細胞非常正面的作用,於外表部分:雌激素讓女性健康、美麗、頭髮亮麗、皮膚光澤、緊實、細緻、胸部豐滿堅挺、腰細、屁股翹。當卵巢很成熟、很健康的時候,呈現在外表就是非常十足的、非常女性化的,該有的都性徵全部都會呈現。
如果這些部位出問題,相對反應卵巢掌控的某個腺體已經出問題了;於內在部分:當雌激素非常穩定的時候,和自律神經有很好的互動作用,女性的精神狀況就會非常好。常聽說:哪個女生歇斯底里、情緒不穩定,內分泌失調;回歸到原點就是卵巢機制出了問題,到孕育下一代當然有更多的問題。
 
卵巢荷爾蒙一直擔任保護女性的角色,掌控女人全身荷爾蒙和水份的平衡,讓脂肪不會囤積在動脈裡而造成心臟病;男人罹患心臟病是女性的40倍,但女性停經後,罹患心臟病的時率和男性相同。卵巢也是維護女性的造骨細胞,減緩女性的骨質疏鬆,以及防止老人痴呆病的發生,所以,卵巢對女性而言,攸關的不只是代代的繁衍,也影響女性的健康。
由於卵巢分泌激素的變化,身體會產生明顯的變化。女性和男性不同,女性在每一個時期都必須負責的任務與目的,為了要完成只有女性才能完成的特殊任務,例如:懷孕、生產、育兒,因此與男性的身體不同,具有複雜的構造。從幼兒期、青春期、壯年期進入老年期,對男性而言,可能只是年齡上的轉移,但對女性而言,這一連串的變化,如果身體無法銜接得很好的話,就會罹患女性特有的疾病。
疾病出現的方式絕非一生都相同,從少女期、青春期、成熟期,具有各種不同的疾病,即使是相同器官的疾病,隨著年代的不同也會出現不同的症狀,非常地複雜,而問題產生的源頭就在於卵巢是否正常運作。如果卵巢不夠清醒不是精神百倍,情況不是很穩定的話,就會影響女性的一生。

保養妳的卵子,保障妳的幸福


AboutHealth打敗年紀
熟女們,珍惜一生400顆的稀有財

5月號魅麗


卵子是女人獨有的朋友,它跟我們的互動有苦有樂,因為有它,我們得以享受身為母親的喜悅。遠離了青春期,越來越往更年期靠近的熟女,不管妳還有沒有想要懷孕生子,善待卵子,仍然是妳一輩子的功課。


每個月,妳都可以意識到卵子的存在。


正常的排卵,會讓女人出現固定的月經週期,從初經到停經,大概會經歷400次的排卵周期。相處這麼長的一段時間,除了學習避免每個月排卵前後的不適症狀,妳對卵子的認識有多少?


※卵子質量隨年齡下降


卵子並非無限量供應,可以讓妳予取予求。台安醫院婦產科及生殖不孕症主治醫師郭怡利表示,我們剛出生時,卵巢中約有一百至兩百萬顆卵子,隨著細胞的自然萎縮消失,到青春期第一次月經來臨時,體內約剩30萬顆。


每一次正常周期排卵,就像在挑選最佳運動員一樣,會從每20~30顆的卵子裡,挑一顆狀況最好的,擔任本月可能受精成胚胎的任務,因此我們一生約排出400顆卵子,肩負傳承的任務。


越年輕的時候,可供挑選的卵子數量約多,隨著年紀漸長,慢慢變成10顆裡面挑一顆,5顆裡面挑一顆,可供選擇的機會越來越少。這也就是一般人擔心高齡產婦的卵子品質可能不好的原因。


除了選擇少,卵子曝露在外的時間越長,細胞核染色體不穩定,卵子的品質也會逐漸下降,產下畸形兒的機率當然也比較高。


進入魅麗世代,卵巢裡大約只剩幾千顆卵子,等到50幾歲,卵子已經所剩無幾,卵巢分泌的雌性激素也會越來越少,不能再激發卵巢功能,於是就進入停經狀態,正式開始更年期階段的保養。


※排卵不良表示代謝也不好


卵子最為人所知的,當然是擔任懷孕生育的重要角色,但事實上,排卵正不正常,影響的不只是受孕,還有荷爾蒙分泌、新陳代謝狀況。


郭怡利醫師表示,排卵不正常或是卵子品質不好,多半與荷爾蒙因素有關,而荷爾蒙也會影響到妳的代謝狀況。


造成排卵功能異常的原因,最常見的是「多囊性卵巢症候群」。臨床上觀察,患有多囊性卵巢症候群的人,在卵巢表面上有許多小濾泡,體內男性荷爾蒙偏高,排卵周期高達45天以上,或是完全不排卵。


會導致排卵異常,主要與胰島素分泌異常有關,而胰島素分泌不良,通常表示妳的代謝狀況也不好。


妳有沒有因為荷爾蒙造成的代謝不良症狀,可以從肌膚、身心狀況上看到端倪。郭怡利醫師表示,荷爾蒙分泌不協調的女生,臉上 常見有痘痘、多毛、粗糙、毛孔粗大等現象,除了影響肌膚變差之外,中廣體型、容易發胖、精神狀況不佳,甚至罹患糖尿病等內分泌代謝異常疾病,都是常見症 狀。


雖然我們30歲以後代謝會慢慢變差,但在荷爾蒙分泌不良的熟女身上,上述的症狀會更早出現、症狀更明顯。


※卵子品質一代不如一代


品質最優良的卵子,當然是在最適合生育的20~30歲,基本上35歲以後卵子的數量及品質開始走下坡,不過郭怡利醫師表 示,這種正常的生理運作規則,現在似乎不太能套用,因為臨床上發現,近年來30幾歲女性的卵子數量、品質,下降得十分明顯,許多保養得宜的四、五十歲魅麗 大熟女,她們年輕時的卵子狀態,可能都比現今二、三十歲女性來得好。


這種年輕世代卵子質量差的現狀,可以歸納為以下幾種原因:


1,生活作息亂亂亂,卵子品質Down


大環境的改變,會影響人類的飲食習慣、生活作息等種種行為。我們的媽媽在二、三十歲時,可能不用身兼職業婦女及家庭主婦的 角色,每天只需要勞動家務,吃的是親手料理的健康食物……這一代的30歲輕熟女,工作家庭兩頭忙、生活壓力大、三餐外食又囫圇吞棗、連活動身體的機會都很 少。十年間,我們身處的大環境有劇烈的改變,這種改變影響了我們的行為模式,或許生活更便利、思想更開放,不過對寶貴的卵子來說,卻增加了它們更多提早衰 退的危機。


2,高脂油炸吃得多,卵子品質Down


現在女生的初經來得越來越早,各種生理變化也提早報到,也可以說是現在的小孩營養夠,發育早,但這也反應了另一種事實,不 良的飲食習慣已經從小札根。年輕世代將速食奉為美食,高脂油炸物的美味讓人難以抗拒,可怕的是,這些食物裡潛藏著荷爾蒙激素,吃得越多,無形中攝取了額外 的荷爾蒙,這些非生理本身運作所需的荷爾蒙物質,就成了威脅卵子品質與排卵周期的危機。


3,壓力值又大又多元,卵子品質Down


每一個世代都有那一個世代的壓力,不變的是,女性承受的壓力越來越多元。工作的、家庭的、感情的、生活的,來自各方的壓力,加上睡不好、不良的生活習慣,種種行為都會影響荷爾蒙的分泌正常,導致排卵的數目及品質下降。


4,不愛運動代謝差,卵子品質Down


不愛運動,沒有運動習慣,是現代女生的通病,可怕的是,某些女生不愛流汗的程度,甚至連爬個三層樓梯也不願意。運動量降低,體內的新陳代謝也會跟著變差,代謝差,荷爾蒙分泌也可能出現問題,一連串隱藏式的連鎖反應,導致排卵周期也受到了影響。


※妳的卵子品質還OK嗎?


隨著年紀漸長,由於卵子的分裂速度變差、分裂異常、染色體容易斷裂等因素,品質漸漸走下坡。現在妳,擔心卵子的品質嗎?


到醫院做專業的荷爾蒙檢測之前,妳可以在家進行測量基礎體溫、觀察經前分泌物等簡單的自我評估方式,初步了解自己是否疏忽了照顧卵子了。


※荷爾蒙檢測


想知道自己荷爾蒙分泌狀況,在經期來臨時,妳可以前往醫院抽取荷爾蒙做檢測。這個檢測最主要是檢查腦下垂體的狀況,當腦下垂體分泌異常,會往下影響到下視丘、卵巢的功能作用,這也就是為什麼我們一再提醒疏解壓力、充足睡眠的重要性,因為這些都會影響到荷爾蒙分泌狀況。


※體溫有沒有周期性的變化?


排卵周期是否正常,可以做為評估卵子狀況的標準之一。


我們通常會用有沒有出血做為是否排卵的依據,不過醫師提醒,少數女生有「不排卵性月經」的現象,也就是平均28~30天會有少量出血,或是血量滴滴答答,妳可能以為這就是經期,不過事實是,妳並沒有排卵。


要知道自己到底有沒有排卵,醫師建議我們最好養成測量基礎體溫的習慣。基礎體溫在排卵前一天會明顯下降,排卵後則有持續十天的高溫期,這種體溫變化非常明顯,如有妳有這樣的體溫周期性曲線,就表示有正常的有排卵周期。


郭怡利醫師表示,13~15天的排卵周期,卵子品質是最優良的。如果妳的排卵周期比較長,20~25天排卵,甚至25天以上,代表體內的男性荷爾蒙比較高,卵子成熟的速度比較慢,就好像是選美比賽,一直有人拖住卵子後腿,遲遲不讓它脫穎而出,越拖品質當然就越差。


※經前有沒有透明分泌物?


注意一下經期來臨前,是否有透明分泌物,很像蛋清蛋白的物質出現。如果有,那麼妳的荷爾蒙分泌狀況可能還不錯。因為排卵時體內受到較高濃度的女性荷爾蒙刺激,會分泌出透明、具有黏展性的物質;荷爾蒙分泌好,卵子自然也不差。


※排卵藥排卵針用多會反噬


媒體發達,資訊取得方便,現代人多少具備了普通的醫療常識,不過小心,一些自以為是的常識,常常會讓妳身陷健康危機之中。


「醫師,我一直不能受孕,可以幫我打排卵針嗎?」郭怡利醫師常會碰到不少就診就直接要求打排卵針的不孕患者,但她說,那是很不恰當的治療觀念,排卵針並非萬能妙用,使用不當,反而可能會造成更多的傷害。


治療沒有排卵的症狀,排卵針並不是第一個站上前線的項目,專業醫師會先替妳做代謝檢查,如果不排卵是因荷爾蒙問題,例如「多囊性卵巢症候群」,那麼先投以「胰島素增敏劑」才是比較好的治療方法。


即使妳是以懷孕為前提來治療,排卵藥、排卵針也不能被無限制地使用。


長期服用排卵藥約一兩年,不僅會降低藥物敏感度,子宮在高度雌激素荷爾蒙的刺激下,很容易產生腫大,甚至引發子宮腺瘤等婦 科疾病。在郭醫師的臨床經驗上,就曾發生過醫護人員利用容易取得的排卵藥,長期自我治療經期不順的問題,等到婚後想懷孕,才發現子宮內膜變很薄、著床非常 不容易。


※刺激排卵等於消耗卵子


妳應該建立起一種概念,使用排卵針刺激非正常生理性的排卵現象,對卵子而言,就像是一種消耗,這個觀念可以避免妳將排卵藥、排卵針視為法寶,甚至無視醫師指示使用。


治療不孕症,排卵針可以在有限制的條件下使用,使用時間不可連續超過兩個月,並且是在醫師的指示監控下使用。郭怡利醫師表示,投以排卵藥來達到懷孕的成效,已經沒有過去效果來得好,有可能是大家用藥習慣的影響,更有可能是現代人體內荷爾蒙狀況較差,以致用藥效果不盡理想。


至於如果妳是因為短時間要出國、要考試,想做經期的調整,偶爾使用催經針,利用黃體素來調整經期,對卵子的品質不至於有影響。但對於經期不穩的人來說,不管是避孕藥還是調經藥的治療,都只像是治標,想要治本,妳得從生活型態開始調整。


※保養卵子的8個方法


對於卵子的保養效果,妳不用抱著一蹴可幾的心態,因為不管妳這個月努力做了什麼,效果很難在下個月就表現出來。


卵子的保養是個長期的行為,妳得持續不斷的維持,得到這些努力的卵子,就會在日後某一天亮麗起來。


我們提供8個方法,讓妳從日常生活中,簡單就能幫卵子做保養。


※食物,天然的尚好


為了讓食物看起來更美味,在精製加工的過程中,許多食物的天然養分也跟著流失;為了要提供更多更好的食物品質,許多經過基因改造,或者施打農藥、助長劑的食物,也跟著流入市場。這類食物,對身體無益,甚至有害。


吃越天然的食物越好,例如蔬菜、水果、穀類等,越原始越沒有經過加工的食材,保留了越多食物本身的能量,也能預防妳吃進不需要的物質。


1.早餐,一定要吃得好


忙碌是現代人的通病,因為忙,所以睡得晚、起得晚,早餐通常不吃,消夜反而吃很多,這樣的飲食型態等於是浪費了荷爾蒙調養的最好時間。


早上是胰島素作用最好的時候,這時候吃一份營養均衡的早餐,纖維質、蛋白質豐富,水果、穀類、燕麥、奶製品等,能幫助荷爾蒙開始分泌運作,調整一天的生理步伐。


真的沒時間?聰明的熟女為了保養越來越珍貴的卵子,一定可以想辦法挪出時間吃早餐,不管是前一晚先備好,或是犧牲15分鐘的賴床時間;妳對卵子好一點,卵子也會對妳好一點。


2.運動,有氧促代謝最佳


運動是提升代謝、避免代謝低落最佳的方法,各種不同的運動項目中,有氧運動最為醫師推崇。可以增加心肺功能的運動,例如游泳、飛輪腳踏車、跑步等,對提升代謝的效果最好。


新陳代謝好,荷爾蒙的分泌不受影響,就像是一個良性循環,身體機能也能正常運轉,卵子自然可以得到呵護。有氧運動當然不能有一搭沒一搭的做,以333運動方式做為目標,也就是一周運動三天,每天三十分鐘,達到心跳一百三十次,將身體維持在最佳狀態。


3.飲食,低油、低脂最基本


充滿豐富油脂的食物,看起來很美味,吃起來也Yami Yami,但是這些油脂吃進身體裡,不僅成為身體的負擔,也會影響荷爾蒙分泌。經常外食的熟女們尤其要注意油類、脂肪的攝取,因為許多油脂都藏在不知不覺 的地方,一塊看起來普通的牛角麵包、鳳梨酥,裡面含有的油脂量就非常驚人。


外食料理使用的油通常也良莠不齊,品質差的食用油對生理機能的影響非常大。每一位愛自己的熟女,實在應該學著自己做料理、自己選食材,掌握吃進自己身體的東西,就能寵愛卵子!


4.調養,月見草油、維他命B等有幫助


從青春期開始,媽媽可能會在經期過後燉四物、中將湯幫妳補身,這些具有調理補血的藥補,適當食用也可以當成保養。


許多女性會服用月見草做為調養經前不適的問題,在專業營養師建議下,食用營養輔助食品,例如維他命B群、鈣、鎂等,也可以協助身體做好調理。


5.解壓,音樂放輕鬆


壓力是健康的無形殺手,當然也是危害卵子健康的元兇。過大的壓力、不能釋放的壓力,會讓內分泌失調,進而影響身體機能,因為壓力大而造成排卵失調的現象,更是時有所聞。


如果妳的壓力不能避免,那就替自己找一個壓力的出口吧!消除壓力沒有標準答案,每個人解壓的方式不一樣,妳可以跟朋友多分享心得,再自己一一體驗;或許,只要沉浸在大自然的樂音中、做一個簡單的動作,就能讓妳身心清淨,壓力全消。


6.睡眠,每天都需要一場好覺


睡眠是補充體力、替身體進行修護的最好時機,不能在這段時間好好休息,讓身體取回應有的能量,各種機能都會出現問題,內分 泌荷爾蒙失調就是其中一項。如何讓自己能安穩入眠,妳應該也知道了許多方法,不過要如何能夠真正做到睡前不用電腦、不煩公文、不做激動運動、不想太多,可 是大大考驗妳的智慧。


讓我們在睡前做點有益睡眠品質的事吧,泡個澡、看個書、喝杯牛奶,都能有效提升妳的睡眠品質。


7.體重,腰腹肥胖是大忌


維持正常體重可以幫卵子做保養?


是的,行政院國民健康局已經正式將腰腹肥胖列為「代謝症候群」的評估項目之一,避免因過胖引發糖尿病、高血脂、心血管疾病等問題;過胖的體重會影響荷爾蒙內分泌狀況,也可能導致排卵不順的現象。


為了將體重控制在正常範圍,妳必需健康飲食、適當運動,連生活作息也要經過一番調整,所有的行為都是保養卵子的好方法。控制體重,當然也是調整代謝、維持荷爾蒙平衡的基本方式之一。


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以下方法~給您作參考
咳嗽藥膳
(1) 杏仁粥
 [功效] 適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰,
    氣逆喘息,大便干或咳嗽吐食等症止咳調中。
 [材料] 杏仁20克去皮尖,白米50克。
 [用法] 煮米成半熟時入杏仁,繼煮成粥即可。
    晨起作早餐,服時可加白糖調味。

(2) 冰糖鴨蛋
 [功效] 潤肺止咳。適用于小兒久咳及百日咳等。
 [材料] 冰糖50克,鴨蛋2個。
 [用法] 將冰糖溶化,倒入鴨蛋攪拌蒸熟即成,分3-5次服。
(3) 糖橘皮
 [功效] 宣肺止咳平喘。
    適用于小兒風寒感冒引起的咳嗽氣急等。
 [材料] 鮮橘皮20克,白糖40克。
 [用法] 將鮮橘皮與白糖水同煮至濃汁即成。
    每服一湯勺,每日3-4次。

(4) 蜜餞柚肉
 [功效] 祛濕化痰,止咳和胃。
    適用于寒濕咳嗽而食慾不之振之症。
 [材料] 鮮柚肉250克,蜂蜜120克,白酒少量。
 [用法] 將柚肉用酒加水浸泡24小時撈出,
    入鍋內熬取稠汁,加入蜂蜜拌勻即可食用,
    每服2克,日服3-4次。
    【柚】味酸,寒。主消食,解酒毒。
       寬中理氣,化痰止咳。

(5) 薑汁糖
 [功效] 宣肺止咳,化痰和中,
    適用于風寒咳嗽、吐泡沫痰、伴咳而嘔者。
 [材料] 生薑汁10毫升,白糖30克。
 [用法] 將生薑汁倒入熬稠的白糖汁中攪勻即成,
    制成糖塊頻服。

(6) 蘿蔔糖
 [功效] 止咳化痰。
    適用于小兒受涼即咳,吐白色泡沫痰。
 [材料] 白蘿蔔250克、冰糖60克、蜂蜜20克。
 [用法] 將洗淨切片之蘿蔔與冰糖同煮一碗,
    加入蜂蜜即可服用,不拘時服之。

(7) 木耳粥
 [功效] 滋肺止咳,適用于肺熱傷陰之咳嗽氣喘等。
 [材料] 黑木耳5克,大棗5枚,粳米100克,冰糖適量。
 [用法] 將黑木耳溫水發透揀淨,撕成小塊,
    放入盛米及棗的鍋內共煮成粥,食時入冰糖適量。
    食不限量。
    【黑木耳】甘、平。
         潤肺,滋陰益胃,和血養營。益氣強身。
(8) 麥冬(天冬)粥
 [功效] 潤肺止咳,適用于肺燥干咳無痰等症。
 [材料] 麥冬(天冬)15克,粳米50克。
 [用法] 將麥冬(天冬)搗爛取汁,用汁加水煮米成粥,早晚當飯食。
    食時加少許糖調味。
    【麥冬】甘、微苦,微寒。入心、肺、胃經。
        清心潤肺,養胃生津。
    【天冬】甘、苦,大寒。入肺、腎經。
        潤肺止咳,養陰生津。

(9) 雪羹湯
 [功效] 養陰清熱,潤肺止咳。
    適用于肺熱咳嗽,吐黃痰大便干等症。
 [材料] 海蜇30克,鮮荸薺15克。
 [用法] 將泡發洗淨的海蜇及去皮的荸薺切碎放入鍋內加水煮1時,
    取汁分次服用。
    【海蜇】鹹,溫。軟堅化痰。
(10) 蜜餞百合
 [功效] 潤肺止咳。適用于低熱咳嗽或久咳陰傷者。
 [材料] 乾百合100克,蜂蜜150克。
 [用法] 將百合洗淨與蜂蜜放入碗內蒸1小時,
    趁熱調均勻,入罐內密封。
    早晚各服一湯匙。

(11) 花生糖
 [功效] 清熱潤肺,止咳化痰。
    適用于小兒肺熱咳嗽,小兒百日咳等。
 [材料] 生花生250克,冰糖500克,杏仁粉10克。
 [用法] 將冰糖在鍋內加少許水溶化,收稠汁停火,
    加入炒熟之花生米及杏仁粉拌勻倒入涂有熟菜油之盤內,
    待涼切塊成糖,小兒隨時可吃。
    【花生】味甘,性平。
        開胃、潤腸、化痰、補虛、止咳。
        花生衣,止血。
    【杏仁】甘、苦,溫。止咳定喘,潤腸通便。

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有效止咳方法~兒童過敏性咳嗽或咳嗽不止~效果超好
 
薑湯配方比例 : 老薑100公克1000 cc紅糖150公克2公克
 
做法老薑100公克+500 cc 用果汁機打成薑汁越細越好,餘500 cc 水加入
一起熬煮至滾燙後小火熬20分鐘,再加入紅糖150公克 (註薑湯會很辣小朋友或不敢喝辣的朋友可加紅糖至200~300公克均可只要可以入喉即可) 2公克,小火熬煮15分鐘即可,再來用細的濾網把薑泥濾掉,大人早晚每次飲用300 cc,小朋友早晚每次飲用200 cc,3天即可見效。此配方可一次煮2000 cc份量,待冷後放入冰箱,下次飲用時,取其飲用份量放入微波爐加熱即可,非常方便。
 
止咳效果:開始飲用後會咳嗽時有痰請一定要吐掉,慢慢會覺得開始有改善,
                    一定要飲用到好為止(因每人體質情況均不同)。兒童過敏性體質咳
                    嗽在季節變換早晚溫差較大時飲用後都可有效改善
 

上述薑與水的比例一定要對且都是一般食材可放心使用總比吃藥好吧

 


 



實證:家有過敏體質兒童,從幼稚園中班就看醫生長期服抗過


      敏藥及鼻噴劑共2年,小學一年時停藥,目前小學二年


      級,咳嗽不止2星期看過醫生2次後,醫生告訴我們因為


      我們自己停用抗過敏藥劑造成兒童過敏性體質復發咳嗽


      不止,正巧本人咳嗽不止也一星期,煮上述薑湯飲用


      後,本人3日見效咳嗽就好了,小4日咳嗽已見改善,


      二星期後已不見咳嗽狀況。將此配方介紹給需要的人使


      用,也都有很好的效果。



 

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01:【打嗝】
1.乾吃一匙糖   
2.彎身喝水   
3.憋氣或吐氣
4.吃飯時不說話可避免打嗝
5.憋氣喝水
6.用力拉舌頭
7.以棉花棒刺激上顎硬部和軟部的交接處
8.咀嚼並吞嚥乾麵包
9.雙手抱膝壓胸
10.憋氣  
11.用水嗽喉嚨   
12.吸吮碎冰塊  
13.冰敷橫隔膜處
02:【噁心】
1.喝可口可樂糖漿,有助於安定胃部
2.服用Bonine暈車藥
3.喝少許清澈的流質飲料,避免冰冷
4.飲用氣泡散逸的碳酸飲料
5.吃少許碳水化合物   
6.服用薑粉膠囊
03:【嘔吐】
1.補充水分,淡茶、果汁等透明液體亦可
2.補充電解質飲料、清湯、果汁或加糖加鹽流質
3.注意尿液顏色,過深表示水份補充不足
4.少喝冷飲,室溫或微熱的飲料較佳
5.避免飲用氣泡飲料
6.食用糖漿,如可樂  ; 7.食物力求清淡
04:【脹氣】
1.減少乳糖攝取量
2.避免可能產生氣體食物,如豆類、甘藍菜、綠花椰菜、甘藍菜芽、洋蔥、花菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉
3.纖維攝取應適度漸進,以免因快速增加纖維而引起的排氣不良
4.請教醫生使用成藥緩和脹氣
05:【乳糖不耐症】
1.進行測試,調整乳糖攝取量,找出適合自己的食用量
2.補充鈣質,以免因乳糖不耐症少喝牛奶而導致鈣質不足
3.喝牛奶時配以其他食物
4.從每天的飲用量中一點一點增加,訓練自己的可耐性
5.食用優酪乳,最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪乳,在食用乳製品前吃一點,可減輕乳糖不耐的症狀
6.吃乳酪或起司,特別是醱酵完全的硬乳酪
7.謹防填充劑,因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑
06:【腸胃潰瘍】
1.避免刺激性食物   2.避免飲用牛奶
3.使用制酸劑紓解症狀   4.勿使用過量的止痛劑
5.戒煙  6.發洩情緒   7.少量多餐
8.勿服用鐵質補充物,以免引起嚴重反胃
07:【胃灼熱】
1.節制飲食,除了份量不可太多,也要細嚼慢嚥
2.保持直立狀態,如必須躺下,請將頭部墊高
3.服用制酸劑
4.不要喝牛奶或薄荷,以免刺激胃酸分泌或反流
5.減少飲用咖啡   6.停止食用巧克力
7.停止吸煙,也拒吸二手煙
8.避免飲用含氣泡的飲料
9.勿吃油膩食品,如脂肪含量較高的肉類及乳品,以免刺激胃酸
10.避免腰部堆積過多脂肪   11.放鬆腰帶
12.注意某些可能加重胃灼熱的藥物
13.注意辛辣食物  14.少吃柳橙、檸檬等酸性水果
15.睡前二小時避免飲食  16.消除生活壓力
08:【食物中毒】
1.補充液體,尤其是開水或其他透明的液體
2.補充因上吐下瀉所流失的電解質,如鉀、鈉及葡萄糖
3.避免制酸劑
4.先別止瀉,讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢
5.毋須催吐
6.飲食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品
09:【便秘】
1.攝取足夠的水份    2.攝取大量纖維質
3.養成運動的習慣,以促進食物通過腸子
4.每日步行二十分鐘以上
5.每餐飯後固定如廁十分鐘,有助於養成排便習慣
6.放鬆心情   7.盡情的開懷大笑
8.避免使用通便劑,以免造成依賴
9.慎用藥品及補充品,特別是加鈣或鋁的制酸劑、抗組織胺、鎮定劑、三環興奮劑等
10.注意某些食品,如為結腸痙攣,避免易導致排氣的食物,如豆類、白花椰菜11.降低食量   12.勿用力過度
10:【下痢】
1.飲用牛奶可能造成下痢,避免含有乳糖的食物
2.作乳糖耐受性測試
3.小心使用藥品,以免帶來下痢的副作用
4.飲食要清淡   5.補充水分
6.避免豆類、甘藍菜、麵包、麵條、蘋果、李子、梨子、玉米、燕麥、馬鈴薯及乳製品等食物
7.避免飲用碳酸飲料  8.遠離廚房,避免傳染
9.如果可以,讓引發下痢的物質自然的排出體外
11:【水土不服的腹瀉】
1.多喝水 2.補充電解質  
3.檢查尿液顏色,若過深則表示水分不足
4.避免乳製品及固體食物  5.使用止瀉劑
6.使用以天然纖維為主成分的通便劑,可有效減少如廁次數
7.請教醫生服用抗生素或鴉片酸
8.旅行時避免未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮及不潔的飲料
9.確保餐具清潔  10.將水煮沸三分鐘後再飲用
11.多喝可樂、柳橙汁等酸性飲料,有助於抵制大腸桿菌的數量
12.旅行前飲用優酪乳或吃優格,防止細菌入侵
12:【痔瘡】
1.多攝水分及纖維
2.潤滑肛門,如以凡士林塗肛門內半吋處
3.清潔肛門時,應以不含刺激性及化學成分的衛生紙,輕輕擦拭
4.切忌以手抓癢,以免損害靜脈管壁
5.避免提重物
6.曲膝蹲坐在溫水中,以促進患部的血液循環,幫助收縮靜脈
7.避免使用塞劑
8.保持適當體重,減輕下肢擔負
9.控制鹽分攝取
10.咖啡、辛辣食物、啤酒及可樂不宜過量
11.孕婦發生痔瘡的機率極高,最好每四至六小時用左身側躺二十分鐘左右,以減輕下半身重量血管的壓力
12.將肛門內膜向外突出物以手推回肛門內,避免演變成血塊..
 

 

 

 

 





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親子家庭文章一覽表


第一輯 1~99篇

日期 2011/01/05 ←2009/11/13




































































































































值得省思的短片


最美的「離婚解釋」


令人感動振撼的廣告


眼淚這麼近,背影那麼遠


家不是放錢的地方,而是放心的地方


真的發人深省


走進親情深處


親人之間不欠四種帳


育兒知識補給 品格教育重要性


愛的回音壁


溝通讓親情更濃


母親是一種歲月


一朵玫瑰花


不能夠給它們幸福,那就給他們自由


媽媽,我曾經恨過你


擔心與祝福


請為你/妳的誇獎道歉


說一點傻話 問一點傻問題


愛的守候


中美兩國家長如何教育孩子吃飯


她已把最貴重的給了我


落葉是疲倦的蝴蝶


因為懂,所以哀


別對親密的人潑冷水


有一種責任叫長大


救命的口袋


小朋友的天真爛漫


媽媽覺得我很笨


德國教育法


心的故鄉


同學,你嘛幫幫忙!


坐下來的警察


建立延緩報償的習慣


~*愛家*~


行在愛中 - 浪費得起的富足


和氣球說再見


讓愛生愛


被疼愛的幸福


哭跟笑一樣重要


如果有一天


「我可以再道歉一次嗎?


9種性向分析,發現孩子的興趣


母親的破絲襪


媽媽的帳單


生命中你看重什麼?


不要為小事而傷害他人


因為親密便少了關注


更大的包容


掉在地上的鈔票


好漂亮的牛奶海洋


媽媽好


巨人也會變老


傳遞一個心願~伕名


傳遞一個心願~伕名


看到孩子的美好


好話一句溫暖孩子的心


神秘的十六號


有誰在什麼地方等候你嗎?  


老師,那個阿兵哥愛妳!


八十二個微笑的臉


人生的智慧:恰似無情,卻有情; 人生的悲哀:恰似有情,卻無情。


忽略等於遺忘!


為什麼要罰跪?


別讓孩子贏在起跑點


離家不遠


這個漢堡,已經有人訂了


險境與智慧


家~是最溫暖的地方


老師的眼神


牽母親的手


為孩子減壓大補帖


小貓的傾聽


大怪獸


大人常常騙人


《慈 愛》


快樂的孩子擁有一些共同的特質


我最難忘的一對父子


在深情中長大


賣米粉湯的女孩


青 鳥


守財狗


現代父母的十件糊塗事


成功父母40個特徵


11 種細節帶出快樂的孩子


小氣的鳥兒


沒有上鎖的門


如何選對托老所?4大必備須知


笨蛋爸爸與他的女兒 ( 感人文章 )


丫母的排骨湯 ( 感人文章 )


一個令醫生手心出汗,目瞪口呆的孩子


孩子最喜歡~這樣的家長



最近你有好好的和家人說過話嗎?


爸媽一定要知道的線上遊戲黑話惡補大祕笈


中學生百人調查:孩子不想讓父母知道的事


心機媽媽的「潛水」招!


謄完了親子家庭此文章分類,

總算可以抒了一口氣.


雖然還有其他的分類要收錄,

但至少在未來對收藏此類的文章會有所助益,

不會去重複收藏也方便我修復文章.


註:2010年8月以前格內的圖文框

皆引自製框達人的作品

如有圖文失聯煩請告知

Claudia立即修復.

願此一覽表對好友們在瀏覽文章時

有所幫助如有更好的建議也歡迎好友提出

願您賞文愉快




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@@@




簡單易行的按摩瘦身操






宿便無法及時排出,影響著你的身材,更影響著你的健康!今天行雲流水就為你推薦一套簡單的按摩瘦身操,僅需四步,讓你享受暢通無阻的喜悅!

 

Step1:手握成拳頭,以骨節為接觸點來按摩。在腸道的位置以順時針的方向畫圓按摩。

    TIPS:每個動作連續重複10次以上,堅持時間在10分鐘左右,早晚練習效果更佳。切忌飯後2小時內做。動作時儘量緩慢,在推的同時,手掌或拳頭的接觸點,適當施力。尤其在穴位處反復按壓,可使效果更加明顯。
  Step2:以手掌為接觸面,從肋骨兩邊開始,往肚臍下方推按,形成一個三角形的運動線路。

    TIPS:每個動作連續重複10次以上,堅持時間在10分鐘左右,早晚練習效果更佳。切忌飯後2小時內做。動作時儘量緩慢,在推的同時,手掌或拳頭的接觸點,適當施力。尤其在穴位處反復按壓,可使效果更加明顯。   
  Step3:雙手從心臟處開始,交換往下按摩,一直到腰部。

    TIPS:每個動作連續重複10次以上,堅持時間在10分鐘左右,早晚練習效果更佳。切忌飯後2小時內做。動作時儘量緩慢,在推的同時,手掌或拳頭的接觸點,適當施力。尤其在穴位處反復按壓,可使效果更加明顯。

  Step4:盤坐並保持上半身直立,雙手置於背後,從腰部儘量向上推。

    TIPS:每個動作連續重複10次以上,堅持時間在10分鐘左右,早晚練習效果更佳。切忌飯後2小時內做。動作時儘量緩慢,在推的同時,手掌或拳頭的接觸點,適當施力。尤其在穴位處反復按壓,可使效果更加明顯。



 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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size="3">手------------------
手神門穴:手腕橫紋處,從小指延伸下來,到手掌根部末端的凹陷處:幫助入眠,調節自律神經,改善心悸。




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免費線上動畫兒童繪本書
轉寄文件給有小朋友的朋友,以及沒有小朋友的大朋友
這是文建會專為兒童設計的線上動畫兒童書,很不錯的一個網站,看到這個網站才感覺到『稅』終於沒有白繳!

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